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在消费升级的大背景下，消费者对高端啤酒的需求和市场现有啤酒不能满足需求，这两者之间形成巨大的矛盾。究其本质，很多人做实业的态度是多赚钱、快赚钱，追求低成本高收入，导致没有打磨产品的时间，没有工匠精神的延续。
当高端啤酒成为啤酒行业发展的新蓝海，大多数啤酒企业只顾着瞄准空白市场和超高利润，却不知道后部发力，导致消费者以较高价格买到的却还是低等的产品，所谓的消费升级只表现在了价格的提升上。
高端精酿啤酒时代已经来临
传统啤酒添加淀粉质和糖类辅料，精酿啤酒不添加辅料；传统啤酒下面酵母发酵，发酵期短，或者根本不发酵，精酿啤酒上面酵母发酵，发酵期长；传统啤酒经过高浓稀释，精酿不稀释。
在消费升级的大背景下，消费者对传统水啤的不满日趋明显，宣告高端精酿啤酒时代已经来临！劳特巴赫-德国精酿品牌进入中国，其母公司力格勒是德国唯一八星级酒庄，始于1386，传承600多年顶级酿造技术；山东水发集团战略性新整合，实力进入，集中优势资源，强强联手，打造中国精酿领导品牌！强大的物流配送体系与智能化终端的联合运用，提出“1小时闪送到家”，让消费者即时下单，及时品饮到世界顶级精酿鲜啤，赢得了消费者信赖。
一位做啤酒的嘉宾说：“现在的大多数啤酒除了通货膨胀容量下降价格上升之外，最重要的是啤酒不发酵了，麦芽改成淀粉，工业稀释，说是啤酒，其实只能算是啤酒饮料”，说出了很多人的心声。
当高端啤酒成为啤酒行业发展的新蓝海，大多数啤酒企业只顾着瞄准空白市场和超高利润，却不知道后部发力，导致消费者以较高价格买到的却还是低等的产品，所谓的消费升级只表现在了价格的提升上。在TOP500会议上，有嘉宾表示，如果整个啤酒行业都这样自欺欺人，食苦果的不只是消费者，还有无数的传统经销商和厂家自身。市场急需真正高质量的精酿啤酒来进行革命。
德国唯一八星级酒庄-力格勒，始于1386，是德国奥古斯堡的传奇啤酒酿造者。劳特巴赫作为其高端精酿啤酒品牌，进入中国，传承600多年顶级精酿啤酒酿造技术，遵循德国纯净法，德国全进口设备，原生态酿造。原料只有麦芽、酵母、水、啤酒花，不添加任何啤酒辅料。上面酵母发酵，最低20天发酵期，生产的黄啤、白啤和黑啤，具有口感纯正、泡沫细腻、麦香浓郁、富含酵母等特点。生动诠释了“工匠精神”在新时代的弘扬和践行。